Χαλάει η σοκολάτα όταν ασπρίζει;

Χαλάει η σοκολάτα όταν ασπρίζει;

Κάποιες φορές η σοκολάτα χάνει τη λάμψη και το ομοιόμορφο χρώμα της και εμφανίζει μια άσπρη επίστρωση ή κάνει νερά. Σημαίνουν ότι η σοκολάτα χάλασε;--Πηγή: Βιοχημικός. https://bioximikos.gr/